Lo más normal mientras se ve una película en el cine es comer palomitas. Cuando estamos en casa también es una práctica habitual tirar de microondas para obtener palomitas aunque a mi me gusta más, aunque hace mucho que no lo hacemos, utilizar el maíz crudo y freírlo en la sartén.
En todo caso y elijas la forma que elijas lo que le pasa al maíz antes de convertirse en palomita, riquísima y que hace bueno el dicho ese de que ¡no puedes comer sólo una!, es lo que se puede ver en el vídeo. Me imagino que cuando el maíz alcanza un punto crítico se rompe apareciendo después de su rotura la palomita en todo su esplendor.
Como en casa, salvo que tengas una vista increíble, no te vas a enterar de lo que pasa ni debajo de la tapa cuando las fríes en la sartén, ni dentro de la bolsa que metes en el microondas, este vídeo de YouTube muestra en una versión de alta velocidad como el grano de maíz estalla a 5.600 fotogramas por segundo.
Además incluye una ampliación sobre el original para que se puedan apreciar todos los detalles.
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